【企業診斷】寵物周邊服務需求大 吸回頭客

2019-10-14 12:10:36 editor 119

【中小企特區】 隨着居民收入提高、生活品質提升,飼養寵物風氣日漸盛行。愛護寵物的年輕人梁惠燕因寵物久病未癒,遂報讀寵物美容課程,並認為市場有需求,約四、五年前創辦寵之情緣,提供寵物寄宿、美容、護理等周邊服務。經過多年努力,店舖累積一批回頭客,投資也有回報,未來希望在澳門半島的民生區“頂手”同業店舖,進一步拓展業務,服務更多顧客。

    科學餵飼健康成長

    梁惠燕表示,本身從事賭場工作,也有飼養寵物,其中一隻領養的寵物因較多病痛,一直要做護理及看醫生,但一段時間後始終未見起色,故自己去學習寵物知識,報讀寵物美容課程,以科學的方法照顧寵物,逐漸見起色。寵物年幼時也需要科學飼養,長大後才能減少病痛的機會,最終健康快樂成長,自此便開始籌備開店,希望向更多寵物主人分享科學飼養寵物的方法,減少寵物因病痛而被主人遺棄的問題。

    店舖剛成立時,租用連勝馬路建築面積約八百呎的店舖,最初純粹提供寵物寄宿服務,及後加入洗澡、剪毛、SPA、洗牙、接送等周邊服務。過去的社會,飼養寵物較放任,隨着社會進步,寵物作為家庭成員也要悉心照顧,如需要洗牙,預防蛀牙;定期游泳、做SPA,有助關節健康。與人類一樣,以“預防勝於治療”的方式照顧,寵物也會健康成長,延長壽命。

    近年越來越多年輕人飼養貓、狗,但要兼顧日常生活、工作,未必有充足時間帶寵物外出散步,或幫寵物沖涼、護理,有時遇上節假日外出旅行幾天,寵物就會需要寄宿服務,因此近年生意有一定增長,並因應市場發展,在租約期滿搬遷,尋求合適地點擴充店舖。目前店舖已是第二次搬遷,店舖建築面積約有1,500呎,分上、下兩層,上層作用寵物寄宿,下層作寵物護理及自由活動空間。

    寄宿服務根據寵物的大小、尺寸劃分收費,連續住宿天數越長越多優惠。店舖日間容許寵物在店內自由走動,因寵物天生是群體生活,群體活動、娛樂,對寵物的性格及相處有幫助,或者外出行街、散步,晚上則到各自獨立的空間休息。有顧客反映寵物經過短暫寄宿後,回家後的生活、性格也有改變,甚至喜歡群體娛樂。

    冀頂手店舖拓市場

    寵物服務有市場,但近兩年市場競爭漸大,同一區的同業也由兩間增至五間。行業在澳門興起時間不長,但發展迅速,但澳門飼養寵物風氣濃,看好前景發展。未來有意在筷子基或黑沙環一帶以“頂手”方式開拓市場,為上述區域的顧客提供方便。因店舖裝修貴,“頂手”同業的店舖可以節省一筆裝修費用,並投資在寵物服務。

   圖文/視頻 澳門日報記者   黃思僑

地址:澳門連勝街18號祥盛樓地下a

電話:63365888

負責人:梁小姐

經營三問:

1、寵物服務如何打造品牌價值?

2、如何建立特色及增強競爭優勢?

3、“頂手”店舖拓展業務有何建議?


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    做好服務 地點其次

    【青企診斷】澳門青年企業家協會表示,由於環境變得富裕的關係,養寵物的風氣近年在澳門非常盛行,今期個案店主已經營了一段時間,店舖已經回本,是時候考慮怎樣再進一步發展。

  開始時是由小舖搬大舖,由於行業發展過程當中,寵物店集中在周邊服務發展,例如寵物的食品、美容、休閒等。再擴展業務方面,很多時候店主需要考慮究竟是開分店又或者是由小舖搬大舖。一般零售店考慮開分店,可能是因爲要方便顧客。寵物店作為服務性行業,一般寵物主非常愛惜自己的寵物,所以很多時候他們選擇店舖都已服務為主,其次才是地點方便。所以店主考慮在擴展業務之前,必先要把自己的服務和品牌包裝做好,儲定一大批客人後才擴散地點提供更方便的服務。

  未來決定開分店時,要了解好打算開業的地區,是否能夠提供到足夠的客源,如果不是的話,交通又是否方便客人到店消費。資料提到店主未來希望頂手店舖擴展市場,首先當然能夠為經營者節省到一些成本,但需要瞭解到的是前經營者放棄經營的原因,並加以改善,而且最重要的是要瞭解租約餘下期限和續租條款是否能夠讓新經營者繼續長期經營,另外就是頂手店舖能夠幫助經營者節省到一些裝修的基建成本,不過仍需要花資源讓店舖未來能夠發展成品牌化。

  最後,擴展的佈點,澳門地方不算太大,在澳門半島兩間店舖就差不多,未來再發展時可以考慮氹仔和路環地區,很多新興養寵物的家庭都來自氹仔,而路環地區養寵物的比例更高,而且租更加便宜和有更多空間可以使用。

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   提供特色寵物服務增優勢

 【中銀財務建議】中銀中小企服務中心表示,針對個案企業提問作出以下分析:

   1. 品牌價值可以參考近年藥房、連鎖電器舖,在不同區域設立店舖,增加顧客認知度及吸引力,擴大發展空間,就如可在澳門中區、北區、氹仔等居民區開立分店,讓更多有需要的顧客了解。不過建立品牌效應最重要的是讓自身產品、服務到位,切實地符合客戶的需求,使寵物得到合適的照料及服務,這樣可以增加顧客間口碑,為品牌創造效益。

   2. 除一般本澳市民飼養的寵物如貓、狗外,亦可提供一些特色的寵物服務,如鳥類、昆蟲類的動物服務,雖該類客群較少,但本澳目前未有提供該類服務的商舖,若成首全澳首家提供該類寵物服務的商舖,可壟斷市場,或成為寡頭,當然亦有利企業的競爭優勢。除此以外,亦可與本澳的寵物醫院合作,透過轉介或優惠方式,對寵物起到一站式的服務。

   3. 可參考第1點,頂店有利於店舖拓展品牌,惟建議商戶應於成本及地段中選擇合適的店舖承讓,有別於食肆或超級市場等依靠零售客戶等商店,寵物服務較傾向依靠服務質量及店內的環境,對地段的依賴較少。

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   注重傳播知識 連鎖要標準化

 【生產力角度】生產力中心表示,寵之情緣有幾方面的競爭優勢:一是東主專心鑽研寵物護理,具備較深的知識,並累積多年的管理經驗;二是公司的服務較為全面,從清潔到美容,從用品銷售到寵物寄宿,一應俱全;三是店舖已經營多年,累積了一批忠實顧客。不足方面可能是店舖經營一段時間後又要搬遷,沒有一個穩定的環境。展望未來,隨著養寵物的風氣繼續盛行,該行業有很好的發展前景。然而,正如企業主所意識到的,同行競爭越來越激烈,需要經營者考慮如何應對。以下是幾點建議:

   第一,以知識傳播作為營銷手段。由於東主有豐富的寵物護理知識,應充份發揮這個優勢,無論在與顧客的互動過程中,抑或是在不同的推廣渠道,都應該注重傳播相關的知識,這不僅包括寵物護理、美容的知識,而且包括用品、食品的知識。通過把知識傳遞給顧客和潛在顧客,使他們形成對企業品牌的認知,從而維持原有的顧客和爭取新顧客。

   第二,開設分店。店主有意在其他區域開店,這樣既可以消除搬遷對營運的影響、增加經營的穩定性,又可以開拓更多業務。開分店除了要考慮資金問題之外,還要考慮店舖的區位,一些店舖經營狀況不佳,可能是因為區位問題。另外,還要考慮人手配置、員工培訓等問題。單店經營和連鎖經營有很大的不同。單店經營東主可以照顧到全店的方方面面,但就連鎖經營而言,東主的管理者角色更為重要,尤其是要保證服務的標準化和一致性。因此,管理者在開設分店時要做好規劃。

   第三,強化寄宿服務。可在眾多的服務項目中,重點強化寄宿服務,將之作為店舖其中一項特色服務。所謂特色,就是能夠創造競爭對手所沒有的賣點。這需要經營者花些心思。

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   案例點評:檢視市場營銷組合提高利潤

   案例企業「寵之情緣」經營者本身有穩定工作,因為愛護寵物而不斷自我進修,進而成為寵物美容護理寄宿與用品綜合店的經營者,不僅有熱情還有恆心,經過多年店舖已經回本,還有一批忠實顧客,值得讚許。寵物美容護理寄宿與用品綜合店這門生意在世界各地都有不少成功案例可以參考,針對案例企業經營者提出的問題,以市場營銷組合要素(4P)進行分析:

    產品(product):適度增加產品(服務項目)可行。經營者提到的寵物健康管理與延壽服務,絕對是未來的潛力商機。寵物和人一樣都需要良好的保養才有健康長壽的生命,所以這方面絕對有市場。另外,寵物的教育和訓練也是一大發展方向。很多寵物主人只是一味溺愛,完全不教,導致寵物的行為並不恰當,常常在公眾場合引起其他人不滿。寵物和小孩一樣,需要教育和訓練,如果能推出適合澳門寵物主人需求的寵物訓練課程,那不僅能有更多收入,也是造福本澳社會的一項善舉。當然這部份可以和其他專業寵物教練合作,避免經營者負擔太大。另外,和寵物相關的產品銷售商機可以進一步挖掘。舉例而言,日本最大的寵物連鎖店集團 AHB(Animal Human Bond)有研究報告指出,東京目前的4000多家主要寵物業者,以銷售業務區分,生意最好的是寵物寄宿服務,(50%),其次是「寵物用品和食品」的銷售(33%)。澳門地小人多,和東京有類似之處,「寵之情緣」經營者未來在寵物用品和食品的銷售或代購業務,還是有機會進一步發展。

    價格(price):「寵之情緣」可以針對過去銷售數據進行分析,同時適度進行消費者調研,了解價格是否有進一步調整的空間。一般寵物美容住宿業者的經營模式常常是:平日寵物住宿業務較少而美容業務較多,週末或連續長假期間則是住宿業務非常多而美容業務較少。如果「寵之情緣」也是這個情況,就可以考慮在平常工作日適當調高美容價格(當然也要提高服務或增加附加價值)但稍微降低住宿價格(當然要搭配適當宣傳促銷主題,不宜隨意直接降價);而週末或是長假期間,則適當調高住宿價格(同樣的,當然也要提高服務或增加附加價值,不要讓人覺得趁火打劫)。

    渠道(place):目前店舖情況良好,令人欣慰。未來如能在筷子基或黑沙環一帶以「頂手」方式開拓分店,擴大市場,是很好的想法。不僅可以節省一筆裝修貴用,還可以為退出寵物經營的業者,繼續照顧寵物。當然,開拓分店時,一定要注意交通便利和優良的寵物寄宿環境,這也是寵物主人非常重視的因素。一定要找到租金合宜、環境恰當的分店地址,才值得擴張,千萬不要為了擴張而擴張,免得變成幫店舖業主打工。

   宣傳與推廣(Promotion):除了持續在社交媒體平台以及微信號上推廣,當然也要努力建立品牌形象。口碑營銷當然是重點,寵物主人之間良性的互相推薦是最好的宣傳。如果有機會,嘗試參加舉辦一些寵物相關的競賽活動或主題日,甚至是一些比較專業的公開講座(例如:寵物營養、寵物關愛、寵物基本教練,等等),這樣有助建立「寵之情緣」的專業品牌形象,也可以更好的凝聚經營者和寵物主人之間的關係。

澳門大學工商管理學院教授

劉丁己博士