【企業診斷】護髮店推量膚訂製 建專業形象
【中小企特區】隨着社會發展和生活水平提高,人們越來越重視頭髮健康,因關係到個人形象。有見及此,卓絲頭皮抗衰中心於今年二月開業,希望以量膚訂製為本,專業化的形象在澳站穩腳步。
頭髮護理越趨盛行
卓絲頭皮抗衰中心負責人伍燕玲表示,過去頭髮護理一直被人忽視,甚至有刻板形象,但隨着社會發展、生活水平提高,這行業近年越趨盛行,令居民也開始關注,願意走入店舖處理頭髮問題。自身亦一直從事產後修復行業,發現不少孕婦產後都出現脫髮問題,便重視頭髮護理,並搜羅各種防脫髮產品。機緣巧合下,卓絲便由其產後修復店拓展出來,於今年二月開業,設於皇朝建興龍廣場樓上。
雖然頭髮護理對澳門來說市場細,但並不代表居民沒有需求,因關係到個人形象。並認為店舖能否存活下來,關鍵是如何向大眾釋出專業水平。她稱,臉部皮膚護理是很多人的保養重點,但不少人只在乎臉部及身體護理,而忽略頭皮護理,因而出現頭皮屑、頭髮乾燥開叉等頭皮及頭髮問題。其實頭皮跟面部肌膚一樣,都需要好好呵護,若不好好打理和清潔,積聚的角質就會變成頭皮屑,令毛囊堵塞,便會使髮絲不能好好生長。店舖以深層清潔等的方式,幫助客人保護頭皮,更因養護具高功能性,可讓一些生活節奏快、壓力大,但又不想每天花太長時間養護頭髮的人士,起長達三至五天防脫髮的保護。
引入瑞士獨家產品
店舖為與內地百多元的頭療店舖有所區別,引入瑞士的獨家產品,定位在中端市場,以廿五歲至四十五歲有經濟能力的男士或女士為目標客群,走專業路線。即服務員對頭髮有專業的認識,以量膚訂製為本配搭用品,做到適合客戶當前頭髮所需。現時基本養護的價格是四百多元,高效能養護則介乎六百至一千一百元,服務時長約一個半小時。目前客戶多選擇約六百元的高效能養護。而男女客源比例是六比四,這與預期有出入。雖然客源有驚喜,但收支並未平衡,人手也只有兩人。
優惠體驗KOL推廣
為吸引更多人到店,把原價千五元的護髮套餐,現時可三百多元體驗,既有頭皮檢測,也有深層清潔及護理產品。未來會在網上平台加大宣傳,除了KOL的推廣,也希望透過知識型及專業型的視頻,提升居民對頭髮護理的認識。並希望藉着來澳的旅客越來越多,即使一次性到店,也可為店舖做引流作用。目前希望以量膚訂製為本,高水平、專業化的形象先在澳站穩腳步,打出名堂,才再想擴大發展,“走出去”。
澳門日報記者 駱偉玲
地址:澳門皇朝建興龍廣場16樓O
電話:6328 1231
wechat:chelsey_scalp
經營三問:
1、 倘擴充業務,建議在澳開設地舖或酒店內,還是進入香港或珠海等鄰近地區?銀行融資能有什麼方案?
2、對於本地美容美髮行業,會有專業資格制度建立?以及為本地人提供資助培訓?
3、現在業務可跟政府推行的1+4多元化策略聯動推廣?
青企:擴展需考慮到店方便性
【青企診斷】澳門青年企業家協會表示,護理頭皮和頭髮的行業,在澳門市場很多時會被歸類為美容相關類行業,但由於澳門本地市場細小,所以在經營上會有挑戰。今期個案的頭皮護理店是由負責人自身從事的行業發現需求而拓展出來,所以理論上應該有了部分的需求客源,未來主要任務是把客戶群擴大來穩固店鋪收入。
第一在擴展業務時的地點:首先,現址在商廈,其實這個行業主要靠口碑宣傳,而且客人一般會是預約的制度,所以在選擇擴展地點時主要考慮的是客戶到店的方便性;問題的第二部分是應否進入鄰近地區:擴展到其他區份前的首要條件是產品或其服務的獨特性和功效性,所以必須要選好一個地方,打穩陣腳,才考慮發展到其他市場。
第二是專業資格和培訓問題:這個則十分需要靠行業商會來主動制定,因為政府沒可能每個行業都在監管,除非行業是涉及到職業安全或公共利益例如建築、中界、保險等行業,所以制度的建立和培訓應該是由商會發起,再在行業制定標準。
第二跟隨澳門的1+4多元策略來推廣:主要看“1”的發展,就是做強綜合旅遊產業,來吸引更多的消費群體來澳,有了更廣的消費群體就可以設計更多針對這類型客戶的產品和服務,利用好澳門品牌來吸引客戶;在聯動推廣層面上,要尋找出自身行業的元素是否符合1+4裡面的元素,例如這個頭皮護理店裡面,是否有中醫藥大健康或高新科技的元素,有的話則可以利用好各項有關+4的利好政策來發展。
中銀中小企:與協會合作建立標準
【中銀財務建議】中銀中小企服務中心建議:
1、在選擇擴張地點時,需要考慮市場需求、競爭情況以及潛在客戶群體。建議可先考慮在澳門開設更多分店,吸納更多本地忠實客群;另隨建立一定業務量後,可捉緊配合現時大灣區發展機遇,再考慮進入鄰近地區如香港或珠海等市場。
對於擴展業務所需,可考慮向銀行申請商業貸款或者授信額度來支持。同時可配套申請政府的利息補貼計劃。
2、建立專業資格制度可以提升行業整體水平和服務質量,為消費者提供更加可靠的選擇。可考慮與相關行業協會或政府部門合作,推動建立行業標準和認證體系。
另外提供人員資助培訓亦可以促進本地人才的培養和發展,提高整個行業的專業水平。建議可推動資助僱員參加政府、教育機構或培訓機構開展的相關培訓計劃和項目。
3、現時政府推行的多元化策略當中持續推動大健康產業與公司現時業務有所關聯,聯動推廣可以為公司擴大業務影響力和客戶群體。建議可與政府、相關行業機構多溝通,給予更多美容美髮行業的發展規劃意見,共同推動行業的發展。
同時可以適當利用政府推行政策的支持和資源,開展相關宣傳活動、培訓項目或合作計劃,提升行業整體形象和服務水平,吸引更多客戶和投資者的關注和支持。
生產力:訂標準流程便擴張業務
【生產力角度】生產力中心認為,現階段經營者宜為未來業務的擴展打好基礎,這包括兩方面。一是透過製定標準化的護理和服務操作流程、培訓手冊、品牌形象指南等,令業務模式和經營系統具有可複製性和可擴展性,目的是確保分店(或加盟店)能夠維持一致的高品質服務和品牌形象。二是要建立起品牌價值和知名度,以吸引潛在的投資者或合作夥伴(或加盟商)。這可透過有效的營銷及品牌管理策略去實現。
隨著澳門特區“1+4”產業多元策略的推進,頭皮健康護理中心可以透過與旅遊與休閒產業和大健康產業進行合作,以獲得更多的曝光和客戶基礎。例如,在酒店或渡假村設立護理中心分支,為酒店或渡假村客人提供高品質的頭皮護理服務;同樣地也可與其他與美容相關的護理機構合作,提供專業頭皮診斷和護理方案。
此外,護理中心亦可與科技產業的合作,以結合創新技術為客戶提供更先進和高效的服務,從而提升客戶體驗並建立長期客戶關係。例如,利用人工智能技術去分析和診斷頭皮問題並提供個性化頭皮護理建議、整合虛擬現實技術讓客戶在接受頭皮護理時享受更身臨其境的體驗;進一步也可探討開發智能頭皮健康監測設備,一方面讓客戶自行追蹤和管理頭皮健康,另一方面則提供個性化產品推薦和護理方案。
為協助中小企業更好制定營銷及品牌管理策略,生產力中心設有相關培訓系列;如需進一步尋求在管理及技術上的建議,也可聯絡該中心(電話:28781313、電郵:cpttm@cpttm.org.mo)。
於酒店開分店並建立戰略合作關係增營收
第一,建議於酒店內開設分店,並與產後修復店或月子中心合作,擴大營收機會:目前店舖開設在皇朝建興龍廣場,經營者希望進一步擴張,如要加開分店,珠海或香港未必是最佳選擇,因為在珠海與香港已有許多類似品牌,經營者現在進軍上述市場未必有優勢,因此,建議經營者如果考慮開設分店,則可以計畫在澳門本地高端酒店內開設分店為宜,更能抓住來澳休閒旅遊的高消費族群。另外,經營者最早就是從產後修復店獨立出來創業,可見女性市場的基礎所在,建議和產後修復店或月子中心建立戰略合作夥伴關係,針對產後脫髮女性的專項護理,吸引產後媽媽頭皮護理業務,有機會進一步擴大女性消費者市場。
第二,維持不同套餐,加大市場吸引力與滲透率:經營者表示,原價是1500元的護髮套餐,現在300多元可以體驗,而基本養理價格是400多元,高效能養護則是600到1100元, 定價方式靈活,也有不同彈性。建議經營者維持分層定價,以不同層次的服務套餐,滿足不同客戶的需求。從基礎護理到高端護理,設置不同價位吸引更多客戶(尤其是吸引新客戶嘗試)。同時可以針對遊客和本地居民,提供不同類型的特色推廣方案,有機會擴大營收機會。
第三,強調專業有助建立消費者信心:澳門政府針對美容美髮業,有相關的專業培訓和認證。早在2018年,澳門政府勞工事務局就透過與澳門美容業商會、澳門工會聯合總會、澳門髮型美容從業員協會以及澳門生產力暨科技轉移中心的合作,為美容業界引入成員包括澳洲、新西蘭、日本、韓國和香港的國際專業標準聯盟 (International Professional Standards Network,簡稱IPSN) 美容證照,並開辦美容師(中級)、(高級)「一試多證」考證課程及技能測試。不過頭皮護理與美容美髮之間可能還有差異,相關問題可以向勞工事務局詢問。不論如何,建議經營者可以更多強調自身專業,不論是產品(強調瑞士獨家產品)或是服務(突出介紹服務人員持有專業證照),良好的專業形象都有助於建立消費者信心,同時也更貼近大健康產業的範圍,更能讓自身品牌定位與一般美容美髮業形成差異化。
澳門大學工商管理學院教授
劉丁己博士