【企業診斷】文具愛好者開店專售小眾品牌

2023-07-17 13:08:51 220

   【中小企特區】位於雅廉訪的“八分之一文房”對文具迷而言應該不陌生,店裡有着從世界各地精挑細選的文具,各式筆類、筆記本、貼紙、印章、紙膠帶等系列文具,滿足文具愛好者。總經理吳文瑜冀搜羅小眾文具品牌,為消費者帶來更多文具選擇。

   吳文瑜(Jessica)談到創業初衷表示,自小對書法感興趣,寫書法過程中亦會研究各類文具,像不同類型紙、筆的材質、收集紙膠帶,疫前會外遊專門到文具店搜集文具,惟疫情期間出遊受限,有感文具愛好者亦有相同感受,故萌生創業想法,經過詳細思考和評估風險後,着手開始籌備店舖,並於二一年底正式開業。

   創業過程充滿挑戰

   文具店並非能“賺大錢”項目,故投資金額不大。在籌備階段各項挑戰接踵而來,單是與供應商溝通、採購等系列環節花費時間和心血超出預期。像創業初期正處疫情,運輸成本高,加大採購難度和成本平衡;疫情過後又遇到新挑戰,像居民北上消費、客流不足,以至匯率波動,部分產品採購價難控制等。

   實店對網店有優勢

   店內產品與一般文具店有別,是產品大多來自日本的本土小眾品牌,亦有來自內地、香港等不同地方,會盡量揀選在澳門少見的產品、品牌。定期新增或更換款式,像引入趣味性高的文具,臨近畢業季,推出特別的感謝卡、禮物組合等,同時,會有常見的大眾文具,以滿足一般客戶。

   她補充指,現時網購盛行,實體店價格多高於網購,故保持實體店優勢,一來價格不能高於網購太多;其次讓客人即買即有,像有客人急需文具、急需送禮,到實體店購買省卻了運輸時間,所見即所得,來店內閒逛、挑選能親身感受產品的質感。為進一步豐富產品,以及支持澳門文創業發展,亦有文創產品在店內寄賣。

   價格方面,大眾文具品牌價格與市面相若,有的海外小眾品牌定價或較高,主因是其成本、運費高所致,坦言文具店難有暴利,是正常的利潤範圍。

   盈利未達標續調整

   經營至目前未達至預期的盈利目標,但有持續改善和調整。經過重重努力,除了學生,亦成功吸引各類不同群體,像有家長或老師會到店內挑選禮物、有寫書法的人士會到店挑選鋼筆、紙本等。當自己精心挑選的產品能被顧客喜歡和認同,與顧客互動,分享對文具的喜好,讓顧客買到心儀的產品,就覺得經營文具店是有意義的事。在能力範圍、風險承受能力之內,滿足自己的興趣愛好,同時,在經營過程中能學習、累積寶貴的經驗,不斷成長。

   她坦言暫未對前景感到樂觀,還需繼續摸索。發展計劃上,將繼續豐富產品類別和內容,希望日後有機會擴充,但相信難再以獨立文具店作擴充,希望能與文具店相關的其他服務、產品作複合式類別創新。同時,希望有更多機會與本地文創行業合作。

澳門日報記者 張麗真

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經營三問

1.如何做好成本控制,減少匯率波動風險?

2.如何擴大更多客源群體、培養回頭客?

3.對文具店及行業經營有何建議,開拓電商、網購渠道是否好選擇?


聯絡方式

地址:雅廉訪大馬路54C號,東方花園地下R舖

電話:68816344

聯絡人:吳小姐

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     青企:主攻文具送禮市場

   【青企診斷】澳門青年企業家協會表示,文具店在澳門不算是熱門行業,隨着社會電子化的趨勢,行業很難有爆發性的大增長。現在澳門的文具店除了學生之外,主要市場就是商業客戶的批發市場,所以今期個案要持久經營,必須要找另類和專門的路線。

   店主已經通過精挑世界各地的特別文具來滿足愛好者,往後也應該繼續專門服務愛好者和專業用戶的路線,例如主要針對書法用具。其次,可以專攻一些送禮的市場,把不同品種、品牌、和款式的文具自行配對、包裝設計好禮盒,主攻送禮市場。

   針對三條提問:首先,控制成本和減少匯率波動的風險。資料提到在預訂產品後和付款時,因為匯率問題而變成價格有差異,其實可以在預購產品時就已經準備好外匯,這樣可以把扣貨價格鎖死,變成預先計算的成本大概一致。

   第二,擴大客戶群體和培養回頭行。如果能夠開發好送禮的市場,客戶群體就可以有很大的發展,因為送禮的客戶不一定是文具的愛好者,只要預算符合和包裝得體就能夠吸引很多送禮客戶;而回頭客方面,預售券和會員折扣能夠有效培養回頭的客戶。

   最後,開拓電商和網購渠道。現在電商和網購都十分之普遍,開發成本和維護也不高,可以當作是一個增加營業額的手段,未嘗不可。


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     中銀中小企:日圓貶值集中入貨

   【中銀財務建議】中銀中小企服務中心建議:

   1. 文具產品零售利潤範圍正常,且現時企業仍未達至預期的盈利目標,成本控制至關重要。據悉貨源來自日本、內地與香港。考慮目前日圓貶值,對商戶而言,可說天降甘霖,加上日本貨品在包裝等因素上較吸引本澳市民。綜以上,商戶可集中選擇向日本供應商購貨,以減低貨款支出。匯率波動控制上,應在銀行開設外幣存款帳戶,條件許可下同時向銀行申請營運周轉資金貸款,觀察市場匯率變化,因應所須支付的貨款作兌換,盡量避免頻繁的買進、賣出貨幣,徒然浪費匯差。當然若能進一步掌握貨幣升貶趨勢,更能為公司帶來一筆匯兌收益。
   2. 疫情已過,市場復常,本澳旅遊業向好,來澳遊客倍增。可考慮利用網絡宣傳,如抖音、小紅書、FACEBOOK等平台,不僅可吸引內地、本地及外國遊客,還能使商戶的宣傳更具有獨立性,同時也有利於提高商戶的資訊化水準。網路在當今社會的影響越來越大,作為企業應學會適應,好好運用。良好網路宣傳也可以節省商戶的廣告費用和人工費用。定期更新產品推廣及資訊,最終能達到穏固客源。
   3. 文具店的運營需要高的效率,如採購和銷售效率、各種報表的資料分析效率等。如果不使用收銀系統,所有的工作都要依靠人力,浪費了很多時間。鑒於目前“澳門生產力暨科技轉移中心”為促進澳門企業在營銷、支付、日常營運上數字化轉型,減低經營成本、優化管理及提升營運效率,為合資格企業提供MOP18,000支援服務。商戶可通過上述方案,銜接中銀智慧付服務,申辦智慧零售收銀機設,能促使企業營運進行一個流程化的管理,對訂單、倉儲、結帳等在管理上清晰明瞭,營業額增加的同時成本亦可降低! 


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     生產力:了解目標客 針對營銷

   【生產力角度】要擴大客源群體及培養回頭客,生產力中心認為需從營銷策略著手。首先,要明確定義誰是文具店的目標客戶;由於學生、辦公室工作者、文具愛好者、筆記迷或藝術創作者等不同群體的“文具控”有不同的需求、喜好和消費動機,要了解才可更好為文具店確立一個有市場競爭力的定位、提供合適的商品及服務,並針對他們的需求進行營銷。

   整體來說,文具控屬情感型消費者,動機在於對文具的熱愛和追求。他們通過購買和使用文具來表達自己的個性和創造力、提升效率和組織能力,亦樂於與其他文具控建立聯繫和分享心得。經營者可以這些特點去優化推廣策略。

   經營者宜加強傳達“八分之一”品牌背後的故事,並分享自身對文具的熱愛和所追求的價值,目的是與文具控建立情感共鳴,增加他們對品牌的認同感及品牌關係的黏度。

   在社交媒體上宜多採用內容營銷手法。除發佈新品訊息外,可多分享與文具相關的有趣且有價值的資訊,例如是文具評測、DIY文具、文具收藏故事等,並與文具控建立和保持互動,這樣可吸引文具控的關注和增加品牌的可信度。同時,亦不要忽略由用家生成的內容活動,例如鼓勵文具控分享他們使用商品的相片、短片及經驗心得,通過用家口碑和推薦,可有助吸引更多文具控關注及購買有關商品。

   進一步來說,亦需考量如何提升客戶的服務體驗,例如,加強文具預訂服務,以滿足文具控對新商品的追求;與本澳其他文創業者聯乘,提供個性化的文具或禮品訂制服務,以滿足文具控對獨特性的需要。此外,可透過使用數據分析和個性化推薦系統,根據客戶的購買歷史、瀏覽行為和喜好,訂制化推薦符合他們喜好和興趣的商品等。

   為協助中小企業有效制定營銷策略,生產力中心設有中小企營商諮詢服務及營銷課程,詳情可聯絡該中心(電話:28781313、電郵:cpttm@cpttm.org.mo)。

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     案例點評:擴大社群經營增加收入

   案例公司「八分之一文房」在疫情期間開業,至今離預期盈利目標仍有進步空間,在疫情期間逆勢開業,選擇一個精品小眾市場,有勇氣與情懷。目前主要問題跟許多文創店類似,包括:產品小眾、銷售有限、收入較難提高,等等。以下對於之後經營,提出建議:

   長期經營須加強社群經營,與機構合作舉辦相關活動:喜歡到案例企業光顧的消費者,除了附近街坊之外,許多應該都是有情懷的人。既然這類消費者和經營者有類似的特性,建議「八分之一文房」首先評估是否打算長期經營,如果是,則建議加強社群經營,通過和相關社團或其他文創業者合作,定期舉辦文化相關活動,如寫字比賽、詩詞比賽等等,讓八分之一文房從品味情懷文具的銷售場所,轉變成為一個社群部落,積極建立忠誠消費者社群。

   組織教學工作坊增加收入:建議「八分之一文房」和專業社團或導師合作,開辦相關教學工作坊,例如硬筆字教學等等,在寒暑假或課餘時間,鼓勵學生或親子報名。同時可考慮將宣傳重點放在「個人成長」、「提昇修養」、「培養耐心」、「培養專注力」等,更容易吸引家長為小孩報名。舉辦工作坊可直接增加收入,並且藉機推廣自身產品,同時加強與相關組織或其他業者的合作,一舉多得。在澳門有許多針對小眾市場的企業,雖然各有特色,但業務也分散,雖然每家都有一定市場,但多半都是小本經營,不容易做大。也因為澳門人口基數小,本地消費規模有限,但又不容易吸引遊客光顧,所以建議相關業者要多多互相合作,共同拓展市場。

   發展電商,將銷售拓展到內地市場:開設網店當然有利宣傳工作,還有機會將業務拓展到內地市場,是合理方向,但是發展電商、開設網店也有成本,所以建議先評估是否有足夠資金,如果不是問題,就可以進駐強勢電商平台,或是通過小紅書等有效推廣平台,加強電商經營與網路推廣,將市場擴大到非本澳消費者族群,增加銷售收入。值得注意的是,許多消費者也會直接在不同網購平台比價,雖然「八分之一文房」主要是針對小眾的精品文具,但也會面對一定價格競爭。在成本收益與競爭上,還是要多多評估,找到合適的經營模式。如前所述,網店也有成本,而且還要投入額外精力,來回之間是否核合算,經營者還是要仔細評估。 

澳門大學工商管理學院教授

 劉丁己博士