青企：聯絡長者團體拓市場

    澳門青年企業家協會表示，網購對市民消費模式的影響已逐漸湧現，尤其對零售業打擊甚大。今期個案雖以健康零食作招徠，但多少會被網購影響生意。個案要成功必須多加宣傳，多利用社交平台宣傳食品的健康作用，讓消費者明白選擇零食不能只考慮味道和價錢。

    店主希望開拓長者市場，可主動和一些長者團體聯絡，把產品帶到會址作介紹，或多和一些長者日間活動中心合作。

    在刺激消費者方面，要讓消費者知道健康飲食理念是重中之重，因為消費者願意花錢在健康飲食。

    若想和超市合作，店主如能拿到一些產品的代理權會較易洽談；但大型連鎖超市上架費用龐大，更要面對數期，所以要選擇和超市合作未來的現金流需要很充裕。現在很多零食也標榜健康、低脂來吸引客戶，未來進入超市後就會變成價格戰，除非消費者對產品已經十分熟悉。

  中銀中小企：線上線下優惠吸客

【中銀財務建議】中銀中小企服務中心表示，大部分長者隨着年齡增加，消費經驗不斷增加，一般會形成比較穏定的消費模式，對於某種產品或品牌一旦偏愛，就不輕易改變，忠誠度較高。同時，現今社會的環境，子女由於工作等原因空餘時間較少，所以老年消費者多選擇與同齡人一同出外購物。因此，公司若能獲得老年消費者的認可，將可擁有一群相對穏定的客戶群。

在飲食方面，普遍長者要求食用一些易食、易消化，低脂、低糖、低膽固醇的食品，建議可挑選幾款合適的產品，放於店內當眼易取的位置，透過店內媒體播放商品介紹及折扣優惠，同時可定期舉辦長者促銷活動，透過贈送樣品食品及發放消費贈券，鼓勵長者到店二次消費，以進一步開拓銀髪族市場。
   在疫情之下，經濟正處於調整期，居民選購食品時，多考慮價格因素，建議可透過適度折扣，讓消費者將公司的產品或店舖分享到各大知名社交平台聚集人氣；不時透過社交平台推出限時團購優惠，這樣除可吸引客戶，由於某種商品的需求增加，亦可向批發商爭取更具競爭力的價格，降低成本及避免存貨積壓。同時，可透過與本地主流銀行建立收單業務關係，成為銀行的加盟優惠商戶，利用銀行的平台優勢，將產品推廣開去，結合銀行的優惠政策，實現折上折的效果，刺激客戶消費。
   本澳一般家庭消費模式相對簡單，日常食品一般購自本地連鎖超市。開業初期，為了提高公司商品知名度，透過超市來推廣商品是不錯的選擇，普遍認為超市商品較有保證，容易被消費者接受，但需要留意商品保質期較短，銷售期僅一至兩個月，以及商品進駐超市的成本等問題。

   生產力：拓展博企客戶 一站式方案

 【生產力角度】生產力中心認為，生產力中心認為，憑着經營者的專業背景，應着力加强其代理貨源上的優勢，並考慮拓展B2B市場。 這不單是指超級市場等的傳統批發客戶，而是為酒店、綜合旅遊休閒企業等商業客戶提供一站式企業零食訂購方案。

   健康飲食是大勢所趨，零食也不能例外，故此酒店、綜合旅遊休閒企業等款待企業也要為它們的顧客提供更健康的選擇。在這方面，經營者便可發揮其多元化品牌和健康選擇的優勢，供應不同的零食組合，並提供食品的營養資料，以協助享用者進行更有效的健康飲食管理。此外，亦可按企業客戶的需要和預算，以經營者的專業知識為它們度身訂製專屬企業的禮品或節日零食禮物包，從而協助客戶提升企業形象。

   中小企業要成為大型或國際級商業客戶的供應商，除了要能提供優質的商品和服務、以及保持穩定的供應外，也要能作出快速和靈活的配合。若能加上特有的商品，以及與時並進為提供客戶需要的新產品和服務，就會更具優勢。

若經營者考慮以上述為發展方向，便要加强商業銷售技巧和優化管理運作。商業銷售技巧當中包括推銷技巧、談判技巧，以及編寫高效的銷售建議書。優化管理運作方面，由於經營者的核心業務是貿易，並不大涉及食品加工，將主要集中在客戶查詢、報價和合同評審，訂單處理、供應商選擇和評估，採購、食品溯源、收貨、貯存和發貨的流程。