超市:人手不足或縮營業時間

2022-07-08 12:26:53 25

    政府要求零售業確保收銀、理貨員等前線員工,按照衛生當局指引完成抗原快測方能上班。超市表示支持,保障員工自身及消費者健康。抗原快測由政府提供,無成本壓力,反而為員工提供住宿的費用大,以及來貨價有增加,現時只能盡力響應政府不加價。

    有超市表示,政府要求零售業確保收銀、理貨員等前線員工,按照衛生當局指引完成抗原快測方能上班,店舖當然配合,員工亦樂意,可保障自身及消費者健康。不過,抗疫防疫持久,店舖人資受壓。有的員工試用期未過已選擇辭職;有的家中有老有嫩,辭職留家抗疫;有的選擇返回內地。這段期間人手至少減一成,且居民對生活用品需求大增,員工需不斷補貨上架,以及撥出人手檢查顧客健康碼及做好清潔消毒等工作。人手不足,正考慮需否縮短部分店舖營業時間。倘人手持續減少,部分店舖有可能暫停營業。

    店舖已盡力留人,抗疫期間為員工提供住宿等,這筆開支費用很大。儘管這段時間居民留澳消費,超市生意增加,但疫情緩和時,不少居民到內地消費購物,疊加旅客消費模式轉變,生意銳減。倘不計住宿費開支,疫前疫後生意“拉上補下剛剛好”,上半年不賺不蝕。倘病例持續增加,店舖歇業收入更少。再者,超市所售的貨品是民生用品,利潤微薄,經營非如坊間所說的理想,壓力很大。

    對於近期較少推出特價貨品,另有超市表示,特價品是與供應商合作所促成,每天有貨品需加價,亦有貨品是特價,既要吸引客人到場消費,也要平衡貨品價格。坦言近期有加價壓力,貨品消毒費增加、運輸費不斷加大,以及為員工安排住宿費用大。但為響應政府疫下暫不加價,各方都盡力配合,如早前有知名食品表示加價,店舖仍決定維持舊價,與居民共度時艱。

   來源:澳門日報