無論春夏秋冬，打邊爐都是居民飲食選擇之一。市面選擇雖多，但重慶麻辣火鍋屈指可數，有年輕人合資引入重慶麻辣火鍋品牌——麻辣無情。負責人梁健偉、林嘉崎表示，該店去年八月開業，由於店舖檯數、座位有限，至今晚市均可滿座，訂座情況亦算理想，每月已有基本盈利。