要在餐廳吃日式料理向來不便宜，若然只想“過口癮”，又要追求平、靚、正，巿面上的壽司連鎖店就是好選擇。一番壽司外賣連鎖店就是本着日式料理也可平民價的宗旨，負責人蕭正仁表示，購入優惠食材，設中央廚房加工出售，現時門巿共有四間，今年目標開至八間。未來希望製造出更多品質好、實惠多的產品，達到“全澳最抵食壽司外賣連鎖”理念。