健康飲食可提升身體機能，尤其新冠疫情期間，主打健康飲食的創業正夯。八燉坊於二○二○年開業，並在熟悉海味乾貨前輩教導下，以原味無添加製作養生燉品突圍。轉眼近四年，收支穩步上升。如今八燉坊希望走進內地“闖出另一片天”，現正密切留意橫琴發展政策。