【企業診斷】瑜珈中心轉手翻新 引多元課程

2021-09-27 13:47:27 58

   【中小企特區】近年居民追求健康生活,健身中心、瑜珈中心應運而生。本身已經營逾十四年的Yoga World瑜珈健身會所,今年五月由兩位新股東接手經營,其中一位新股東梁瑞芬表示,接手經營後,投資逾五十萬翻新場地、設施,並重新設計品牌形象,冀為顧客提供全新體驗,繼續為居民、會員提供一個鬧市中可以減壓、運動、健美的瑜珈健身場地。目前正引入新導師、新課程,留住舊會員,並重建口碑吸納新會員。

   市中心吸引上班族

   梁瑞芬表示,Yoga World已經營逾十四年,專為女性顧客提供瑜珈、健身等課程,去年受疫情衝擊,與另一位新股東合力接手經營,至今年五月新股東以自有資金完成股權交易,不涉銀行借貸。兩位新股東正式接手後,沿用Yoga World的名稱,並繼承二百多位會員,及後重新設計店舖圖像標誌,翻新場地及更衣間、淋浴間等設施,不計股權交易的投資,場地翻新已投資約五十萬,希望予顧客煥然一新的感覺。

   近年本澳各區以及酒店均有健身室、瑜珈中心等,行業面臨不少競爭。她認為,該會所的優勢是地處市中心,位置較優越,能夠為周邊的上班族提供一個工作地點附近的運動、減壓場地,部分顧客會把握午休時間運動或休息紓壓;與酒店的會籍相比,該會所收費相對低,課程選擇較多,且位處市中心,有一定競爭優勢。

   八月初本澳社會經濟活動再度受疫情困擾,特別是健身等室內場所需要強制停業十四天,營運難免受影響。會所則把握時間,做好設施翻新、大清潔及消毒工作。考慮到疫情常態化,已要求所有員工接種新冠疫苗;為減少面對面對觸,員工將消毒後的毛巾放入儲物櫃內,讓會員自行在儲物櫃領取毛巾,減少直接接觸;每次課程結束後及每日關門後都會進行清潔消毒,降低病毒傳播風險。

   疫下招聘導師不易

   目前公司有逾十位導師,有來自印度、內地及本澳,提供多種瑜珈及舞蹈課程,除一般課程外,還提供私人教學指導。部分會員已參加瑜珈課程多年,甚至有十年的瑜珈經驗,對課程已有一定要求,會所要留住舊會員,就要引入新課程。雖然疫情下招聘導師不容易,但希望引入外地有經驗及專業的導師,為會員帶來強力瑜珈、消脂健身等多元化課程,努力建立口碑和信心,吸引會員介紹身邊朋友加入,共同運動紓壓。

   澳門日報記者 黃思僑


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地址:澳門水坑尾78號中建商業大廈16樓

電話:28389154

負責人:梁小姐


經營三問:

1投資者接手經營企業,如何與舊品牌作區別?

2對於吸引新會員有何建議?

3疫情下如何拓展網上教學,提升會員關注度?


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   青企:免費體驗引新客

【青企診斷】澳門青年企業家協會表示,疫情持續令到很多要人與人接觸的生意都大受打擊,今期個案的瑜珈中心,已經有多年的經營經驗,不過受疫情影響下被迫轉讓,新經營者也願意投入資源來翻新中心,這樣可以給予無論是舊客或新客也加強了很大的信心。

   不過,近年競爭開始劇烈,開了很多不同的健身中心,有的是自助經營,有的是設施十分完備更配有各種不同項目運動的教練,當中也包括瑜珈。如何在各個競爭者突圍而出並展示出專業性將十分重要。幸好今期個案的選址十分優越,在中區人流旺盛的地方。

   首先在經營上,其實沒有必要要和舊的品牌作區分,雖然股東是轉換了,但也可沿用舊有品牌,因為已有一段歷史,只需要將品牌內的服務革新,讓客人感受到有所不同或升級了的服務,這樣可以在硬件升級中讓客人體驗出來。

   第二,引入新會員,由於競爭激烈,可以多嘗試讓新客人免費體驗或以舊帶新的模式,並加強在團體的宣傳,和嘗試和銀行的信用卡、電子支付、電信公司等機構合作來加強擴大宣傳效果。

   最後,網上教學方面,在疫情下雖然網上教學是流行起來,但畢竟中心是經營實體生意,所以在網上教育上應該是要點到即止,即提醒客戶持續鍛煉的重要性,教導基本的知識,但同時也需要宣傳疫情後面授課程的好處。


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   中銀中小企:與美容月子中心合作

  【中銀財務建議】中銀中小企服務中心表示,公司主要服務對象為女性顧客,她們報讀瑜珈及健身課程的目的,大多昰為了健康、減肥及纖體,希望能以一個健康活力的恣態示人。因此,公司應針對目標客戶,將品牌重新再定位,包括重新設計公司的店舖標誌,品牌的標語或口號,突顯新品牌的核心價值及理念,不只讓顧客對公司留下深刻印象,亦可跟競爭對手形成差異化,同時可藉此與舊品牌作區分。
   公司除了要保持現有基礎客戶外,仍需不斷吸引新的客戶,建議可根據公司預算、資源及時間等條件,製作相對的營銷方案,例如可透過邀請會員拍攝宣傳短片,於社交媒體投放廣告,加強口碑宣傳,突出公司的品牌形象,並可透過與本地婦女團體,月子中心,美容院等並非競爭性機構加強合作,以進一步吸納新客源。
   近年受新冠肺炎疫情影響,線上同步的瑜珈教授變成市場新的趨勢,特別適合生活忙碌的都城市人。學員可根據自身的時間安排,選擇合適的線上課程自行練習,同時,可於社交群組與學員及導師互動交流。然而,這種模式於本澳仍尚未普及,建議可透過社交媒體集讚及關注追蹤的方式,或對現有會員贈送短期線上教學課程,並適時推出線上價惠套餐,令學員可在同等價錢下,可享更多的瑜珈課程,從而加強客戶對新教學模式的關注,以進一步拓展網上教學。


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   生產力:視覺識別系統建品牌

 【生產力角度】生產力中心表示,新股東接手後,除了重新裝修之外,也重新設計了公司的標誌,給顧客煥然一新的感覺。然而,只更新公司標誌並不足夠。為了進一步提高品牌形象,建議採用視覺識別系統(visual identity system)。這一個系統包括品牌標誌、標準字體及其呈現方式、標準顏色(或顏色組合)、圖形圖案等等。

   慣常的做法是:上述幾個元素確定之後,再設計出幾個固定的組合,以用於不同場景,例如,招牌、廣告、宣傳品、名片等,以加深公眾對品牌的印象。要注意的是,各種元素的設計及其組合要相對固定(最好製作成小冊子供使用時作參考),不能隨意改動。

   關於吸引新客戶,公司首先要有具創新性和能夠吸引顧客的課程。除了要做到獨一無二之外,價格也要有競爭力。其次,建議用舊會員帶新會員的方式來吸收新顧客:凡有舊會員介紹新人入會,兩者都能獲得優惠。另外,建議使用現時流行的社群媒體進行推廣。由於顧客多為女性,應對各等媒體進行分析,選擇女性用戶較多的媒體展開宣傳;亦可透過與網紅合作,利用網紅效應,將運動和健康觀念傳達給潛在顧客。

   另一方面,建議考慮一些能提升服務附加價值的做法。例如,可與健康食品公司合作,為顧客提供客製化飲食餐單。這樣一來可以讓會員感受到其付出獲得了更高的價值;二來會員通過實行健康飲食意識,能提升健身的效果。

   至於拓展網上教學,有幾種做法可以考慮:一是導師在外地,學員集中在瑜珈教室或分散在家中學習;二是導師在教室,學員部分或全部在家中學習。經營者應權衡各種模式的可行性和利與弊,然後作出選擇;同時亦要考慮教學軟件的成本,以及學員是否適應或接受網上教學,是否懂得使用有關裝置等問題。公司可事先詢問學員的意見。


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案例點評:多元課程與相關銷售增營收

澳門大學工商管理學院教授 

劉丁己博士


本次案例企業Yoga World瑜珈健身會所是澳門運動界的老品牌,具有一定市場地位和知名度,澳門人一直有熱愛運動的習慣,近年更有許多人喜愛瑜伽或運動,遇到疫情更加重視健康管理,但也因為限制群聚影響生意。澳門近年競爭越來越激烈,類似的健身體育中心開了許多,Yoga World瑜珈健身會所希望在營收上有所突破。根據問題提出以下建議:


提供受歡迎的多元課程

優質課程和認真教學是吸引顧客不斷光臨的基本條件。越來越多以重量訓練為主的健身房加入了增加身體柔軟度的課程,也有越來越多瑜伽中心,加入能提高肌肉力量的課程,換言之「有氧無氧運動搭配」的「軟硬兼施」路線,是目前健身運動中心的主流。建議Yoga World除了原本強項的瑜珈及舞蹈課程之外,加強推廣能增加肌肉力量和心肺功能的課程,有助於跟上時代趨勢,為老會員提供更多選擇,同時有助於吸引更多新會員的加入。另外,針對一般家庭人士或上班族推出針對性的養生保健運動健身課程(提高柔軟度方案、增強心肺功能方案、增肌方案、減脂方案、等等),也是增加客源的好辦法,可以立即著手規劃。


加強週邊商品與服務

一般瑜伽教室或健身房有兩大主要收入來源,一個是每月固定的會員費,另一個是個人培訓費(個人化定制計畫由私人教練爲會員成員設計開發)。此外還有少量的收入會來自於飲料、洗浴用品和雜項物品(瑜伽墊、瑜伽磚、T恤、護腕、各類用品等)的銷售。最近的市場研究表明,除了傳統的有氧運動和重量訓練外,客戶喜歡提供更多選擇的中心。 他們非常欣賞在運動後出售健康食品和營養補充品的服務,這為運動健身者帶來便利。建議Yoga World加強週邊商品與服務的推廣,例如增肌減脂的健康餐、或是相關用品的銷售,以及部份身心靈提昇的延伸課程,都是可以增加收入的機會。


強化私人教學指導

私人教學指導是兩大收入來源之一。建議Yoga World可以多和專業教練或明星網紅教練合作,通過銷售分成,有助於帶更多新會員加入。同時,為避免自由職業私人教練的依賴,也可以積極培養自身員工,鼓勵員工考取私人教練專業執照,從而讓中心員工更專業,且能讓中心員工産生額外的收入。激勵心理學、營養師、物理治療、冥想、皮拉提斯等學科的培訓或專業執照,都很有價值