金沙中國有逾二萬八千名員工，旗下數十個部門制服需求量十分龐大，優先向本地中小企採購的舉措，讓中小企得到壯大發展的機會。國光百貨經理曾佩琼表示，一二年與金沙中國正式開始合作，至今營業額跳升數十倍。

      澳門日報記者  黃思僑

    1、請介紹國光百貨歷史？

    曾：國光百貨前身叫“周連記”，由老闆的父親於一九○一年創辦，一九六五年老闆接手生意後，為凸顯愛祖國、用國貨的意義，將店舖名改為“國光百貨”。自己於九○年入職，直至一一年，老闆年事已高決定退休，全盤生意交由兩個伙記接手，繼續經營國光百貨。

    2、國光百貨提供哪些產品及瞄準的客戶群？

    曾：店舖創辦以來，一直以經營制服、時裝及校服等零售批發為主。與金沙中國開展合作前，主要客戶包括政府部門、山頂醫院、鏡湖醫院及各大學校等，業務為度身訂造及一般訂造制服。

    3、與金沙中國合作如何展開？目前合作如何？

    曾：澳門威尼斯人開業以前，國光百貨有向金沙中國供應一些髮網之類的配件，直至一二年，金沙城中心開業前夕，有一批制服需要趕工訂造，十五天內便要完成布料選擇、打樣、交貨等多項工序，時間十分緊逼。

    國光百貨為了打響名聲、贏得顧客信心，盡最大努力接下訂單並順利完成，對方亦感到滿意，自此成為金沙中國的制服供應商，訂單數量逐年遞增，每年業績平均有雙位數增長。由最初的一張訂單數十件，發展至今一年訂造六千多件制服；營業額由最初的十多萬，增至現時一年數百萬元。

    4、國光百貨如何配合訂單增長？

    曾：國光百貨投資過百萬引入先進機器，協助提升生產效率。如制服口袋，過去一般由人手縫製，現時改用機器負責，降低人資壓力。人員方面，在珠海與其他公司合作及注資的廠房，人手由合作前二十多人，增至現在的八十多人。澳門店舖則有六人，因應金沙中國需求，提供緊急訂製服務。

    5、與金沙中國開展合作後帶來哪些改變？

    曾：金沙中國要求相對較高，要選擇高密度、針數較密的布料，要求“色牢度”較高，抗皺、抗起毛粒，提升制服的耐用度。因應金沙中國的要求及指引，有時要到香港、廣州找尋合適布料，耗時一至兩天。另外，金沙中國設立採購培訓學院，為中小微企提供營運、文書處理等進修課程，提升公司競爭力；並設置電子平台，讓供應商可以通過賬號清晰看見訂單處理進度，省時、快捷、方便。總而言之，金沙中國不單止支持本地中小微企發展，更帶領他們與時並進，跟隨社會步伐，讓中小微企適應大企業的要求後，與其他客戶建立合作關係更容易，也吸引其他博企主動建立合作關係。

    6、與金沙中國如何走過“天鴿”風災？

    曾：“天鴿”造成廣泛水浸，店舖及兩千呎貨倉全被水淹沒，損失十分慘重，最擔心的是未能如期交出九月的貨品。幸得金沙中國主動致電慰問，並即時為已交貨的貨品付款，而未交貨品可以延期，直至店舖恢復正常運作。感受到金沙中國對中小企的關懷，對此十分感激。

    金沙：不挑訂單交貨準質量好

    金沙中國制服需求量大、標準高，威尼斯人（澳門）股份有限公司採購及供應鏈管理助理經理尹希玟表示，國光百貨樂於接受新事物，交貨準時，且不挑揀訂單，今年首三季已是制服採購金額最多的供應商。該公司制服部副總監陳建文指出，經過溝通後，國光百貨改善產品質量，部門主管對制服感到滿意。

    1、金沙中國何時開展與國光百貨的合作？

    尹：澳門威尼斯人開業時，國光百貨已在公司開設戶口，當時主要提供髮網、底衫等配件。直至金沙城中心開幕時，公司有一張緊急訂單，主動聯絡本地供應商協助。公司與國光百貨接洽後，對方答應接下訂單，迅速做好制服如期交貨，自此打開合作大門。

    2、對國光百貨產品提出哪些要求？

    陳：除了考慮價格因素，產品品質及能否準時送貨都十分重要。因公司的制度，產品需要經過專業洗衣公司進行洗水測試，通過測試才算是達到公司要求。國光百貨過去以製作校服為主，一個款有五至六個碼，酒店制服一個款則有十多個碼，故雙方要開會交流、商討，逐步改進直至符合金沙中國的要求。

    3、金沙中國如何協助中小企成長？

    尹：國光百貨與金沙中國共同成長，由過去製作五十人以下的部門制服，如司機；發展至製作一百人左右的部門制服，如廚房；現時已可製作逾千人以上的部門制服，如莊荷。到今年第三季止，國光百貨已成為金沙中國制服採購金額最多的供應商。

    4、國光百貨有哪些優勢？

    尹：國光百貨十分合作，一定能如期交貨，更重要是不會揀訂單承接，無論是少至十件或以下的訂單，或者幾千件以上的訂單都願意承接。國光百貨也願意學習新事物，金沙中國推出一站式電子採購平台，國光百貨嘗試應用該系統，現已運用純熟，節省人手。金沙中國推出採購學院培訓課程，邀請國光百貨參與，國光百貨亦順利畢業。

    5、去年“天鴿”風災後，金沙中國如何與中小企共度難關？

    尹：金沙中國提早發放訂單尾數予供應商，同時延長每天收貨時間，並給予供應商一定交貨寬限期。國光百貨當時只要求延長交貨日期，並不會將水浸過的制服吹乾後交予金沙中國，而是重新製作一批新制服交貨。

    6、金沙中國怎樣監督制服質量？

    陳：金沙中國提供制服指引給各個供應商參考，剛開始時國光百貨的洗水報告未能達標，雙方經過磋商後，國光百貨提供改善後的樣版，產品逐漸符合公司要求，部門主管對國光百貨提供的制服也感到非常滿意。金沙中國每次收貨時都會在新制服中抽取一成進行抽樣檢查，並與上一次的樣版或制服作對比檢查，包括尺寸、顏色、配件及工藝標準，最近半年的產品都非常滿意。

    金沙小貼士：

    金沙中國詢問價格時，冀供應商能夠在報價期內作出回應，並在樣版期內交出樣版，予金沙中國用家部門挑選。一般而言，報價期為一周，樣版期則有兩周。

   不可抗力履行遲延  合理解決

    颱風“天鴿”與“山竹”兩年內相繼襲澳，給不少商戶造成經濟損失。其中一些與博企訂有採購合同的中小供貨商，由於風災之故無法及時交貨，產生履行遲延情形。企業者或會擔心，風災導致無法及時交貨是否會承擔違約責任。

    雖然合同須履行是一條原則，但法律也早已考慮由於天災導致履行合同確有困難，給予遲延履行一方以寬宥的措施。“天鴿”與“山竹”許多商戶遭遇嚴重水浸，既非人力預料，亦非人力控制。民法當中被稱為“不可抗力”，由不可抗力而導致履行不能或履行遲延，在《民法典》中屬於“不可歸責於債務人之履行不能及遲延”。《民法典》第七百八十一條第一款規定：“一、給付之不能屬暫時不能者，債務人無須對履行之遲延負責。”如果不可抗力恰好發生在合同履行期間，極有可能導致債務確實無法及時履行的障礙。債務人對履行遲延的發生亦無過錯時，無需對遲延做出賠償。

    當然，視不可抗力的原因、性質與規模，若合同在遲延後依然能夠被履行，通常還是應當繼續履行。風災過後，今期中小企業者雖受了較為嚴重的損失，依然體現了堅守承諾的可貴。極好地彰顯了“誠實信用原則”。

    民法不僅強調契約的遵守，同時也鼓勵締約雙方的善意。澳門《民法典》規定：“不論履行債務或行使債權，當事人須以善意為之。”“天鴿”風災後，博企也對供貨方的困境給予諒解和幫助，共度時艱。

    合同需要雙方的合作，合理確定權利義務安排，彼此理解，保持溝通，遇到困難情事時尤其如此。在風險或損失產生時，合同雙方應當積極尋求一種較為公平合理的解決方案，以保持良好、雙贏的合作效果。

    澳門立法及司法見解研究會研習團隊 王星

    打造制服製作專門店

    個案企業作為一間百年歷史、主要經營制服及校服的時裝批發公司，儘管其客戶群已遍佈澳門各大機構及學校，但仍致力發掘新客源，近期更進軍博彩業，為博企於短時間內完成一批量少的制服訂單，令博企對該公司的服務增加不少信心。個案企業亦樂意投資先進機器以減低成本，同時提升生產效率及成品質量，這是個案企業成功之處。

    由於客戶對服務要求愈來愈高，建議個案企業加強自身的設計部及市場部，主動為客戶提供時裝及制服設計，並配合特色材料，讓客戶有更多選擇。設計方面，建議適當利用電腦設計程式，增聘設計師，為客戶提供電腦設計及字樣等服務。另一方面，可以考慮為客戶提供商標設計及製作，例如配合刺繡機打印商標，以獨特及個人化為賣點，開拓新客源，同時增加對舊客戶的吸引力。由於要定期採購或搜集不同布匹材料等資料，個案企業必須加強拓展採購部門，以應付客戶的不同需要。

    澳門是著名旅遊城市，餐飲或零售等服務性行業為提高自身形象，大多要求員工穿着制服上班。個案企業可在適當時候，於澳門成立一個制服設計及製造樣版中心，配合設計師作電腦設計，提供實版給客戶參考，以加快為不同行業提供多元化及精美的制服，生意額自然會提升。

    總的來說，個案企業不應滿足於現階段為個別機構提供制服，應將制服製作變成專門店，將設計、選料、打版、試身、大量生產、送貨轉變成現代化及專業化服務。首先要成立一個制服設計及製作樣版中心，並需備有充足流動資金，以便添置一些電腦設計程式及先進機器拓展制服製作生意。與銀行打好關係，預先申請備用信貸額，為未來業務發展做好準備。

    滙業銀行

   經營業務主動採用電子化

    博企員工眾多，對制服需求量大，為本地制服供應商帶來商機。制服是傳達公司理念和獨特風格的媒介之一：對外，它直接宣揚公司形象；對內，可增強員工對公司歸屬感。作為國際級企業，博企從制服設計、物料選擇和製作工藝相當重視。設計方面，除美感外，更講求員工穿着舒適度；物料方面，則以多功能性及代表企業理念元素為主要考量。無論是制服設計者還是生產商，首要滿足博企對制服質量要求。今期個案與博企的合作不斷加強，業務量越來越大，產品質量不斷改進是重要因素之一。

    除品質，中小企和博企合作還涉及生產能力提高。博企採購數量有多有少，但當需求量大增時，中小企可能一時難以應付。因此，建議經營者關注本行業的技術、設備最新發展，並適時採用，因為最新技術、設備既能提升產品質量，又能提高生產能力。中小企和博企合作另一個要點是配合博企在交易上的電子化進程。今期個案配合博企的一站式P2P的電子訂單平台，不僅能滿足對方的要求，還能提高自己的工作效率，相得益彰。建議中小企在日常經營活動中採取主動，從自身業務電子化做起，當有機會與博企合作，銜接便會水到渠成。

    生產力暨科技轉移中心一直以來致力推動本澳制服行業的發展。中心開設“制服設計”、“服飾及輔料採購與管理”等課程及講座，也曾與企業合辦制服設計比賽，平時更為中小企提供專業意見及技術顧問服務。中心還設有工場，提供技術支援服務及推出行業支援計劃，包括製衣電腦輔助生產系統、服裝起辦服務、布料激光切割服務以及3D打印技術支援。中心的時裝資訊站提供世界各地時尚趨勢書刊、雜誌，其網上時尚趨勢平台WGSN、Fashion Snoops更可讓中小企獲得更多時尚潮流趨勢分析資訊及流行情報。

    生產力暨科技轉移中心