一連十七日的第廿四屆澳門美食節昨日落幕，收官日續有大批居民、旅客入場大快朵頤。活動統籌委員會主席陳澤武總結形容今屆人流“爭少少”，最後兩天人流則較上屆同期好些，但整體營業額較上屆差一成多。若未來有更好場地，且交通配套完善，或考慮轉場舉行，讓活動規模更理想。

    美食節昨晚九時假西灣湖廣場舉行閉幕儀式，旅遊局長文綺華及一眾統籌委員會成員出席。

    數天下雨影響人流

    陳澤武表示，整體營業額同比下滑受多個因素影響，一是活動期間有數天下雨，對人流量造成影響，最後數天人流逐步增加。

    其次是部分商戶今年銷售產品價格下調，薄利多銷，吸引入場人士光顧，導致整體銷售額下跌。入場者的消費力也沒有太大分別，年輕人多數選擇較大眾化的食品，如燒蠔等。

    研發財巴途經現場

    對於活動初期正值大賽車舉行，他認為，對生意有所幫助，例如晚上有外國車手到場消費。並指，有博企的發財巴途經旅遊塔，為活動帶來人流，來年或考慮與博企協調能否安排發財巴途經旅遊塔，順帶讓旅客知道本澳有美食節舉行。

    今年大會沒有安排外隊參加，主要考慮外隊來澳出席的成本問題，並且場地有限，若邀請外隊則需削減本地商戶名額，經考慮均希望讓本地業界用好平台資源，達至進一步發展，“今年個個都好開心嘅。”

    對於會否考慮到更大的場地舉行美食節，陳澤武直言，一切或要重新籌備，但路氹即將啟用大型演出場地，若交通配套完善，也可以考慮轉場地，屆時也能夠邀請更多商戶參與。最後他並稱讚今年入場人士雖多，但大多注重場地清潔，減輕清潔人員工作壓力。

    閉幕儀式同場舉行攤位比賽、攝影比賽及漢服比賽的頒獎儀式，現場氣氛熱鬧。

   來源：澳門日報