營業額萎縮 中小企:僅夠聘兼職
2024-06-01 13:39:23
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本澳最新一期總體失業率、本地居民失業率指標向好,基本回復至疫前水平。主要行業就業人數當中,本期博彩及博彩中介業、酒店業、建築業、飲食業就業人數較上期增加,只有批發及零售業減少。有餐飲業者表示,即使有招聘需求,但營業額萎縮,難以請人,只能請兼職填補。
澳門中小型餐飲業商會理事長楊永成表示,本地居民失業率回落至2.5%,基本屬全民就業水平,但對中小企餐飲業而言,營業額萎縮、成本增加,縱有請人需求亦不會招聘。如有新口岸餐廳生意跌3-4成,直言中小企已無能力請全職,只會靠請兼職解決,所以該行業人資變動不會很大。
不過,現時請兼職亦不容易,年輕人傾向尋找日式餐廳、韓國料理、演唱會等工作,傳統中式餐廳更難招人。未來會嘗試透過調整薪酬吸納人手,但幅度不會很大,普通員工起薪點約1.2-1.3萬元。
另有餐飲店負責人表示,該店基本是請兼職,因全職員工成本太高,月薪1萬元亦無本地人願意入職。感嘆中小企的薪酬、福利難與大企競爭。
零售業方面,有奢侈品店主管表示,近日公司招聘人手步伐減慢,一方面是過去一年積極招人,零售人手空缺基本已填補得“七七八八”,另一方面是目前業績一般,生意淡靜,同事間都要“搶客做”,更沒有請人的理由。因此,現職員工的日常工作量會越來越多,盤點、搬貨、銷售、售後服務等要“一腳踢”。坦言營業額未如理想,只能透過員工互相分擔解決問題,或聘請一至兩名學生兼職幫手,時薪約55元。
來源:澳門日報