去年訪澳旅客兩千八百萬，留宿與不過夜五五開，各佔約五成比例，相比疫前留宿客佔比四成七，意味着更多人願意多延長留澳，由此帶動去年酒店住客量已追回至疫前的九成六水平。

    去年酒店平均入住率約八成一，看似與疫前高達九成水平尚有距離。但去年底全澳可供應客房達四萬七千間，比一九年時增加八、九千間，客房量不可同日而語。乘着酒店業發展蒸蒸日上，行業將繼續擴容，但入住率能否追上，令人關注。將至的新春檔期是重要指標，業界已樂觀憧憬，冀為今年打響頭炮。

    正如業界所指，希望更多旅客延長留澳，但不能單打獨鬥，需各持份者努力。今年全城聚焦開拓國際旅遊市場，如早前旅遊部門為準備迎接有伊斯蘭背景的國際客源，與澳門旅遊業界赴港參與清真相關活動，了解清真食品等知識。昨日廠商會亦舉行講座，讓本地業界認識申請清真食品認證及營運須知。

    官方與團體均為擴大客源發揮牽頭作用，率先把旅客的需要前置部署，為商界發揮潛在引客力量，是好開始。畢竟國際旅客來自五湖四海，有不同文化、宗教、信仰，不少商家或認知有限、不擅接待。如今透過不同渠道推廣潛在旅客的需求，既為增進認識提升待客，亦助力商戶擴客源增加命中率。當旅遊業有了清晰的發展路徑，了解旅客的文化背景、生活習慣等大方向後，落實細節安排才是關鍵。

    回看澳門旅遊業主攻大中華旅客，店舖從人員配置、商品說明到服務要求，均傾斜中華文化的旅客，倘有接待海外旅客的，充其量可以提供英文為主的服務標準。未來瞄準各地的旅客，引客入區是大趨勢，但社區商戶更多是中文為主，甚至電子落單多僅提供中文說明。電子支付能否滿足多元旅客需求，能否延伸到公交？

    開拓國際旅客市場是各界共識，具體要落實細分到不同環節，做好準備排解旅客在澳可能遇上的難題，才能達至賓至如歸。不然，最終旅客只聚集於服務完善的綜合度假村。

    春  耕

  來源：澳門日報