【企業診斷】八十萬賣素食 三月收支平衡
2018-09-03 00:50:01
103
近年奉行素食主義的人越來越多，除了宗教原因，更多的是源於健康、環保。提起素食料理，給人刻板印象就是傳統養生但單調味寡。今年五月開業的素食堡，推出多款西式素食，主打時尚、天然、健康食物，標榜不含添加劑、改良劑，每日新鮮出爐。兩位合伙人前期籌備約三個月，投資八十萬元，開業三個月已收支平衡，預計回本期為一年。冀能吸引更多年輕人嘗試素食，同時為素食人士帶來多元選擇。